老公外景三天，我開始想念他在家.....作的美食😆😆😆
大家知道土耳其的烤肉很有名，牛肉丸（土耳其文Kofte）其實也很流行。今天來簡單介紹一下怎麼做🤗
材料🤓: 500g牛肉絞肉、一包麵包屑、一顆洋蔥（刨成碎洋蔥）、二顆蒜（刨成蒜泥）、一顆蛋
調味🤓：一小匙鹽巴、少許茴香粉、香菜、適量胡椒粉及辣椒粉
把以上食材全部攪在一起，自行捏成圓形，建議放入冰箱2-3小時後，再拿出來煎煮會更美味👍
一樣配上番茄、橄欖、糙米就是一道土耳其家常料理。沒吃完的肉也可當漢堡肉。是不是很簡單😆
#土耳其料理下次見 👋